El Halaka Fish Restaurant

Wenn Sie den wahren Geschmack des Roten Meeres erleben wollen, ist das Fischrestaurant El Halaka ein absolutes Muss. Es liegt direkt gegenüber dem Fischmarkt und ist ein fester Favorit bei Einheimischen und Reisenden, gleichermaßen, die Wert auf hochwertige, frisch zubereitete Meeresfrüchte legen.

Einer meiner persönlichen Höhepunkte ist die Auswahl direkt am Eingang: Man kann sich seinen Fisch, die Garnelen, den Calamari oder die Krabben selbst aussuchen und entscheiden, ob sie gegrillt, frittiert oder im Ofen gebacken werden sollen. Jedes Gericht, das ich probiert habe, war perfekt zubereitet, voller Aroma und wunderschön angerichtet.

Verpassen Sie auf keinen Fall die Vorspeisen – das Babaganoush und die marinierten Auberginen sind köstlich. Passend dazu ist der hausgemachte Zitronen-Minz-Saft im großen Glas einfach der beste der Stadt. Auch wenn kein Alkohol serviert wird, sorgen die Atmosphäre und die fairen Preise dafür, dass das Erlebnis jedes Mal meine Erwartungen übertrifft.

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